Kae Shiraki wurde in Tokio, Japan, geboren. Schon in jungen Jahren zeigte sich, dass Kae ein außergewöhnliches musikalisches Talent besaß. Nachdem sie im Alter von drei Jahren in der Klasse von Hideko Kikukawa mit dem Klavierspiel begonnen hatte, gewann sie zwei Jahre später den ersten Preis beim Ostjapanischen Klavierwettbewerb. Im Alter von sechs Jahren hatte sie ihren ersten Auftritt mit einem Kammerorchester in Tokio.
Nach erfolgreichen prägenden Jahren in Japan zog sie nach Deutschland, um ihre Klavierausbildung bei Michael Schäfer an der Hochschule für Musik und Theater München fortzusetzen, die sie mit Auszeichnung abschloss. Nach ihrem Abschluss blieb sie in München, um ihre künstlerischen Fähigkeiten bei dem berühmten georgischen Pianisten Elisso Wirssaladze weiterzuentwickeln.
Im Jahr 2001 zog Kae nach Paris, um ihr Klavierspiel bei Gerard Frémy und Guigla Katsarava an der Ecole de Musique de Paris - Alfred Cortot zu verfeinern, wo sie mit dem „1er prix avec les félicitations du Jury“ (höchste Auszeichnung) abschloss.
Kae lebt und konzertiert in Luxemburg und tritt auch häufig in Frankreich, Deutschland und ganz Europa auf.